Připijme si na zdraví – „Často bývají rozdílné názory na to, kdy se má pít. Zda před jídlem, během jídla nebo až po jídle. Ani lékaři nebývají vždy jednotní ve svém názoru. (…) A tak se doporučuje zlatá střední cesta. Mírné množství tekutin, 1–2 sklenice při jídle nebo lépe ke konci jídla, ředí žaludeční šťávy nejvhodněji. Při začátku jídla se má píti málo. Teprve končíme-li jídlo, můžeme se napít podle chuti.“
Takto uvažuje doktorka E Meićová v článku uveřejněném v Jednotě číslo 11 v roce 1974. Za nejlepší nápoj pro organismus označila E. Meićová čistou pramenitou vodu, ale analyzovala také blahodárné účinky a špatné stránky piva, vína, kávy a mléka. K odbornému článku bylo připojeno také několik přísloví o nápojích; některé z nich jsme pro vás vybrali:
– Den bez vína je dnem bez slunce (Francie)
– Čím více se pije, tím větší je žízeň (latinské přísloví)
– Kromě jídla také pití zachovává živobytí (české přísloví)
Nazdravimo zdravlju – „Često postoje različiti stavovi o tome kad treba piti. Prije jela, tijekom jela ili tek nakon jela. Niti liječnici nisu uvijek jedinstveni u svom stavu. (…) Pa se preporuča zlatni srednji put. Umjerena količina tekućine, jedna do dvije čaše uz jelo ili bolje pri kraju jela, najprikladnije razrjeđuje želučane sokove. Na početku jela treba piti malo. Tek kad završimo jelo možemo se napiti po volji.”
Tako razmišlja doktorica E. Meić u članku objavljenom u Jednoti broj 11 u 1974. Kao najbolje piće za organizam navela je čistu izvorsku vodu, ali analizirala je i blagotvorne učinke i loše strane piva, vina, kave i mlijeka. Stručnom članku bilo je dodano i nekoliko poslovica o piću, neke od njih smo izabrali i za vas:
– Dan bez vina je dan bez sunca (Francuska)
– Čim se više pije tim je veća žeđ (latinska poslovica)
– Osim jela, i piće čuva život (češka poslovica)
Pripremio: Alen Janota
