Autor teksta: Anita Jovanović

Tajemnice ve Střední Americe

Můj minulý úvodník nesl název Tajemnice v Americe, a i když to nebylo zase tak dávno – zvlášť vzhledem k tomu, jak daleko Amerika je – mám pro vás druhý díl: Tajemnice ve Střední Americe. Cestování je pro mě nedílnou součástí života, i když si plně uvědomuji, že pro některé lidi je to naprosto nepředstavitelné, stejně jako je pro mě nepředstavitelné mnoho jiných věcí. Každý jsme jiný a právě tu rozmanitost mám ráda. Mám ráda, když je každý takový, jaký má být. Mám ráda, když lidé využívají svůj talent přirozeně a originálně. Mám ráda, když neexistuje závist a porovnávání a když si lidé navzájem fandí, aby mohli být sami sebou a dařilo se jim v tom, co dělají. To jsem já a to je to, co mě dělá šťastnou. A i když teď píšu o své nové cestě přes oceán, chtěla jsem se s vámi podělit i o tyto své myšlenky.

Určitě se ptáte, kde jsem byla. Tentokrát to bylo o něco jižněji. V zemi, kde neexistují čtyři roční období, ale pouze období sucha a období dešťů. V zemi, kde je teplota téměř vždy příjemná. Pro mě to znamenalo odskočit si na týden z mrazů do 20–30 stupňů a trochu se opálit.

Panama – země, která byla díky Panamskému průplavu silně ovlivněna Amerikou, což je dodnes vidět. Jejich oficiální měnou je sice balboa, ale americký dolar se běžně používá a bez problémů jím zaplatíte. To, čím je Panama po celém světě nejznámější, je samozřejmě Panamský průplav. Průplav, který spojuje Atlantský oceán, nebo přesněji Karibské moře, s Tichým oceánem. Je uměle vyhloubený, ale využívá přirozený tok vody k průjezdu lodí – od těch nejmenších až po obrovské. Průplav umožnil lodím výrazně zkrátit cestu kolem celého jihoamerického kontinentu. Panama díky němu vydělává tolik peněz, že se vám zatočí hlava. Průměrná cena za průjezd jedné lodi se pohybuje kolem 150 000 dolarů (záleží na tonáži lodi), což vede k průměrnému dennímu výdělku zhruba 4 000 000 dolarů. Člověk si klade otázku, kam všechny ty peníze směřují, protože kromě velkého množství mrakodrapů jsou zde velmi chudé a zchátralé čtvrti. Panama City se skládá z moderní části plné výškových budov, chudinských čtvrtí a starého, původního a nádherného historického jádra, o kterém bych si troufla říct, že nese duši města, ne-li celé země, a které je to nejhezčí, co lze ve městě vidět.

Někteří se mě ptali, jestli jsem se koupala v moři, v Tichém oceánu, na jehož pobřeží Panama City leží. Ne, nekoupala jsem se a ani jsem neviděla nikoho, kdo by se koupal nebo si alespoň smočil nohy. Průvodce mi totiž řekl, že když do moře vstoupíš, už se bez pomoci nedostaneš ven, protože na dně je hluboké bahno typické pro tuto oblast. Není to zrovna lákavé. Opět se potvrzuje: není nad naše krásné Jadranské moře.

A na závěr pro všechny milovníky kávy: Panama je známá jako jedna ze zemí, které produkují a vyvážejí jednu z nejlepších káv na světě zvanou Geisha. Panama Geisha patří mezi nejcennější a nejluxusnější kávy na světě, je proslulá výjimečnou kvalitou, květinovým aroma (jasmín, bergamot) a tóny tropického ovoce. Musím přiznat, že jsem ji neochutnala – a hned vám prozradím proč. Jeden šálek kávy Geisha ve starém městě stojí 40 dolarů, a pokud byste si chtěli koupit jeden kilogram této kávy, cena se pohybuje kolem 30 000 dolarů. Kávu mám ráda, ale opravdu nevím, jakou chuť by musela mít, abych za ni zaplatila tolik.

Doufám, že jsem všem milovníkům cestování, geografie a nových informací naservírovala alespoň něco, co je zaujalo. A všem vám, kteří mi kvůli tomu říkáte: „Muchas gracias˝, odpovím jen: „De nada˝. Protože přesně tak by to řekli i Panamci.

Tajnica u Srednjoj Americi

Moj prošli uvodnik nosio je naslov Tajnica u Americi, i iako nije bilo tako davno – posebno s obzirom na to koliko je Amerika daleko – imam za vas drugi dio: Tajnica u Srednjoj Americi. Putovanje je sastavni dio mog života, iako sam potpuno svjesna da je to za neke ljude  potpuno nezamislivo, baš kao što su meni nezamislive mnoge druge stvari. Svi smo drugačiji i upravo tu raznolikost volim. Volim kada je svatko onakav kakav bi trebao biti. Volim kada ljudi koriste svoj talent prirodno i originalno. Volim kada nema zavisti i uspoređivanja i kada se ljudi međusobno bodre kako bi bili svoji i uspjeli u onome što rade. To sam ja i to je ono što me čini sretnom. I iako pišem o svom novom putovanju preko oceana, htjela sam podijeliti s vama i ove svoje misli.

Sigurno se pitate gdje sam bila. Ovaj put sam bila malo južnije. U zemlji u kojoj ne postoje četiri godišnja doba, već samo sušno i kišno razdoblje. U zemlji u kojoj je temperatura gotovo uvijek ugodna. Za mene je to značilo maknuti se od hladnoće na tjedan dana na 20-30 stupnjeva i malo se posunčati.

Panama – zemlja koja je zahvaljujući Panamskom kanalu bila pod jakim utjecajem Amerike koji je i danas vidljiv. Njihova službena valuta je balboa, ali američki dolar se uobičajeno koristi i njime se može plaćati bez ikakvih problema. Ono po čemu je Panama najpoznatija diljem svijeta je, naravno, Panamski kanal. Kanal koji spaja Atlantski ocean, točnije Karipsko more, s Tihim oceanom. Umjetno je iskopan, ali koristi prirodni tok vode kako bi omogućio prolaz brodovima – od najmanjih do najvećih. Kanal je omogućio brodovima da znatno skrate putovanje oko cijelog južnoameričkog kontinenta. Panama zahvaljujući njemu zarađuje toliko novca da će vam se zavrtjeti u glavi. Prosječna cijena prolaska jednog broda je oko 150.000 dolara (ovisno o tonaži broda), što dovodi do prosječnog dnevnog prihoda od oko četiri milijuna dolara. Čovjek se pita gdje ide sav taj novac, jer osim velikog broja nebodera, postoje i vrlo siromašne i oronule četvrti. Panama City sastoji se od modernog dijela punog visokih zgrada, sirotinjskih četvrti i stare, originalne i prekrasne povijesne jezgre, za koju bih se usudila reći da nosi dušu grada, ako ne i cijele zemlje, i koja je ono najljepše što se može vidjeti u gradu.

Neki su me pitali jesam li se kupala u moru, u Tihom oceanu, na čijoj se obali nalazi Panama City. Ne, nisam se kupala, a nisam niti vidjela da se itko kupao ili barem smočio noge. Vodič mi je rekao da kad jednom uđeš u more nećeš moći izaći bez pomoći, jer je dno puno dubokog blata tipičnog za ovo područje. Nije bilo baš primamljivo. Još jednom se potvrdilo: nema do našeg krasnog Jadranskog mora.

I na kraju za sve ljubitelje kave: Panama je poznata kao jedna od zemalja koja proizvodi i izvozi jednu od najboljih kava na svijetu pod nazivom Geisha. Panama Geisha je među najvrjednijim i najluksuznijim kavama na svijetu, poznata po svojoj iznimnoj kvaliteti, cvjetnoj aromi (jasmin, bergamot) i tonovima tropskog voća. Moram priznati da je nisam probala, a reći ću vam zašto. Šalica Geisha kave u starom gradu košta 40 dolara, a ako biste htjeli kupiti kilogram ove kave, cijena je oko 30.000 dolara. Volim kavu, ali stvarno ne znam kakvog bi okusa trebala biti da bih za nju toliko platila.

Nadam se da sam barem nešto zanimljivo ponudila svim ljubiteljima putovanja, geografije i novih informacija. A svima vama koji mi kažete: „Muchas gracias“, odgovorit ću samo: „De nada“. Jer upravo tako bi to rekli i Panamci.